ロブ・アランソンSCORE8.9

香り

ハチミツとジャスミングリーンティー。ほんわずかの穏やかなアセトン。35mmフィルムのスライドファイルを、ケースから取り出したときのような匂い。洋ナシのポーチに振りかけたダークチョコレート。それに少しのローズウォーター。やがてオーク香が現れ、ハチミツとレーズンのパンケーキやタンニンの刺激をかすかに感じさせる。

味

アップルパイを食べているような風味がたっぷり。バター味のペストリー、ホイップクリーム、シナモンのスパイス、さらには少し酸味のある青リンゴの刺激がすべて入っている。バタースコッチ味のエンジェルディライトとタンジェリンオレンジのジュース。後からやや肉のような風味が現れ、牛脂を乗せたシード入りパンのような印象をもたらす。

フィニッシュ

余韻は長く、繊細なスパイス香を感じさせるフィニッシュ。アーモンドのペストリーを思わせる後味がある。

コメント

実にたくさんの風味レイヤーが立ち上がり、香りも味わいも楽しめるウイスキー。フィニッシュもまた素晴らしい。